【藏品名称】：S098 澳门《地道美食》小版票

【藏品类别】：澳门邮票

【藏品志号】：S098

【发行时间】：2008年7月4日

【发 行  量】：25万枚

【邮票尺寸】：40.5mm*30mm

【设      计】：区文浩, Carlos Gon？alves

【纸      质】：防伪纤维纸

【整套枚数】：8枚

【整版套数】：2套

【整张枚数】：16枚

【印刷方式】：柯式平版加光油印刷

【承印厂家】：荷兰 Joh. Enschedé Security Print

【发行机构】：澳门邮政

【最小提货】：1套

【提货仓库】：中藏仓储

藏品简介：

       背景资料：2008年7月4日，澳门和新加坡联合发行“地道美食”邮票1套8种，还有小型张1种。8种邮票图案为葡式烩猪肉、马介休层、印度煎饼、海南鸡饭，面值为1.5澳门元；扬州炒饭、炸子鸡、呖沙、沙爹，面值均为3.5澳门元。小型张含有两枚票，图案为煲仔饭、辣椒螃蟹，面值均为5澳门元。这是新加坡邮政（SingPost）和澳门邮政（Macao Post）首次联手发行两地美食邮票。

      此邮票于7月4日在两地同步发行，这是为了配合同一天在新加坡举行的新加坡美食节(Singapore Food Festival）。此次合作的邮票设计是结合了新加坡和澳门当地的美食图案。邮票有第一级新加坡邮资（2角6分）和6角5分，以及1.50和3.50澳门币，以两组各四枚的方式呈现。当各组的四枚邮票放在一起时，就能看见“四食一盘”的新加坡或澳门美食的设计。

      印在邮票上的两地美食包括澳门的香酥炸鸡、扬州炒饭、烤鳕鱼片和新加坡的海南鸡饭、叻沙、印度剪饼和沙爹等。含有8枚澳门邮票和8枚新加坡邮票的新加坡和澳门盖销首日封只在新加坡售卖。美食、美味，人之所好，中国人自古有民以食为天之说。进入21世纪，澳门的变化一日千里。多采多姿造型独特的建筑物拔地而起，新颖的酒店、娱乐场所越来越多。同时，澳门也保留了不少传统的东西，如地道的美食、小吃。现代与传统的融合，让澳门成为越来越吸引人的旅游胜地。

      此套邮票由区文浩，Carlos Goncalves设计，图案分别以澳门地道菜肴“扬州炒饭”、“炸子鸡”、“葡式烩猪肉”、“马介休层”，以及新加坡美食“海南鸡饭”、“叻沙”、“印度煎饼”、“沙爹”；而小型张上两枚邮票的美食分别为澳门的“煲仔饭”和新加坡的“辣椒螃蟹”为主题。

      该套邮票规格是：40.5毫米x30毫米；齿孔13×14；小全张邮票规格是：40毫米 x 30毫米,齿孔度数﹕14x 13?。邮票每版12枚。小型张规格是：138 x 90 毫米 (邮票规格是﹕30x40 毫米)，齿孔度数﹕13x14 。由荷兰 Joh. Enschedé Security Print用防伪纤维纸柯式平版印制。

      此次推出的美食邮品主要包括一套八枚邮票及一枚小型张。八枚邮票展示了澳门地道菜肴“扬州炒饭”、“炸子鸡”、“葡式烩猪肉”和“马介休层”，以及新加坡美食“海南鸡饭”、“叻沙”、“印度煎饼”和“沙爹”；小型张上两枚邮票的美食分别为澳门的“煲仔饭”和新加坡的“辣椒螃蟹”。据介绍，入选菜式经过反复筛选，“扬州炒饭”、“炸子鸡”代表澳门中式佳肴，“葡式烩猪肉”和“马介休层”则带有葡萄牙风味。新加坡的四种菜式亦是当地华人、印度人、马来人等族群的饮食象征。